Brownies

 Luxusní brownies, plná chuť čokolády a kakaa

INGREDIENCE

100 g másla

100g hladké mouky

250 g cukru krupice nebo krystal

4 vejce

1 lžíce prášku do pečiva

200 g čokolády nalámané nebo nasekané na kousky (nejlepší je více procentní čokoláda, min 50%)

30 g kakaa

POSTUP

Zapneme troubu na 180°C. Čokoládu s máslem rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo vodní lázni, zchladíme na pokojovou teplotu, pak přidáme vejce a cukr. Pořádně promícháme (já míchala ručním šlehačem). Do promíchané hmoty přidáme mouku, kakao a kypřící prášek, vše důkladně promícháme. Dáme do vymazaného menšího plechu nebo pekáčku a pečeme v předehřáté troubě cca 25-35 min.