Koka sušenky
Výborné koka sušenky velmi lehké na přípravu.
INGREDIENCE
240 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g strouhaného kokosu
2-3 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
2 žloutky
220 g másla
dle chuti můžeme přidat skořici
POSTUP
Na vál dáme naváženou mouku, cukr, kokos, kakao, uděláme důlek, klepneme do něj žloutky a nakrájené máslo na menší kousky a uhněteme těsto. Těsto můžeme zpracovat i v robotu. Z těsta děláme malé kuličky (asi jako skleněnka), dáme na plech vyložený pečícím papírem vidličkou stlačíme do placičky.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C. Hlídáme, rádo se připaluje. Jakmile začne vonět a trochu zpevní (vyzkoušíme prstem), vyndáváme.
Komentáře
Okomentovat